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SUJET : Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 )

Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 ) 5 ans 5 mois ago #22655

  • teawei
  • Portrait de teawei
Petite recette timide, qui peut peut-être servir pour ceux qui se retrouvent décontenancés face à l'absence de sel... ;)


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Ingrédients :
- 200gr de saumon surgelé (ou autre poisson)
- 1 grosse tomate ou 2 normales
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- ail
- aneth
- jus de citron


1) Mettre votre four à chauffer à 180°c.
2) Dans du papier aluminium, enfermer votre saumon encore surgelé, avec un peu d'aneth. L'eau qu'il va rendre va faire mariner l'aneth avec le poisson.
3) Mettez le poisson à four chaud pour 30 minutes.
4) Découper votre grosse tomate en cube et faites la cuire à feu moyen. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
5) La tomate va commencer à "confire". Ajoutez de l'ail à votre convenance.
6) Une fois la cuisson du poisson prête, ajoutez un filet de citron dessus.
7) Servez le tout !

Bon appétit ! :)
Dernière édition: 5 ans 5 mois ago par teawei.
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Re: Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 ) 5 ans 5 mois ago #22691

  • cyril45
  • Portrait de cyril45
pas mal la recette teawei,sa donne faim lol
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Re: Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 ) 5 ans 5 mois ago #22726

  • teawei
  • Portrait de teawei
Héhé normal, c'est trop booooooon ^^ Tu peux le faire avec ton merlu si tu préfères au saumon, c'est sûrement tout aussi bon !!
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Re: Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 ) 5 ans 4 mois ago #27007

  • JulyR
  • Portrait de JulyR
Merci Teawei je vais tester ta recette demain ;)
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Re: Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 ) 5 ans 3 mois ago #27606

  • teawei
  • Portrait de teawei
j'espère que tu as trouvé ça bon ^^
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Re: Recette Thonon : Poisson en papillotte & compotée de tomate ( Jour 5 et Jour 12 ) 5 ans 3 mois ago #27613

  • JulyR
  • Portrait de JulyR
oh oui trop bon j ai mm partager ta recette merci
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